【每日一膳】山药鸡汤：调节肠胃、补肾强腰、长志安神、延年益寿、治疗脾胃虚弱，饮食减少等症。

天气渐渐转凉，昼夜温差变大，气候寒热多变，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，一不小心就容易引起胃病，尤其是患身胃功能不好的人，容易致使胃病复发，因此，要注重养胃健脾，防止疾病的发生。

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做法：

鸡（斩件）焯水，捞入煲中

山药去皮，切块投入煲中

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴

红枣冲洗后投入煲中

枸杞冲洗后投入煲中

大火煲开，小火煲至鸡肉熟烂，加盐调味

脾胃最怕低温的刺激，尤其是患有慢性胃病失，要格外注重胃部的保暖，不要长时间吹空调，早晚温差变大，要注意添衣保暖，夜晚睡觉盖好被褥，少吃生冰凉，以及生冷的食物，为脾胃创建一个温暖的环境。

除了少吃生冷的食物外，还要注意不吃过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，抽烟酗酒，不要吃太多的油腻食物，尤其是早晚，否则会给胃肠增加太重的负担，并使脂肪摄入过量，三餐定时定量，注意细嚼慢咽，对胃黏膜有保护作用。

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